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| Berenjenas rellenas
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Zona típicade la receta: España
Se cortan las berenjenas por la mitad en sentido longitudinal Se mondan y se fríen. Se hace el sofrito del pollo, la panceta,... |
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| Solomillo a la mostaza
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Zona típicade la receta: España
Salpimentar bien la pieza de solomillo y colocarla en una fuente de horno. A continuación se cubre toda la pieza con mostaza,... |
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| Salsa griega de ajo
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Zona típicade la receta: Grecia
Poner el yogur en un colador de malla muy fina, o en una bolsa de tela (¡limpia!) y dejar que suelte la mayor cantidad posible de l&ia... |
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